torsdag 18 maj 2017

Lite update


Förra lördagen efter koutsläppet, åkte jag för att fotografera min kära vän Bine.
Då var det evigheter sen sist jag fotograferade porträtt och så mycket på en och samma gång.
Jag var väldigt orolig eftersom ljuset var väldigt skarpt just den där dagen.
Vi försökte hålla oss i skuggan och med hennes ansikte ifrån solen, allt för att hon skulle slippa
kisa, och att jag inte skulle få hårda skuggor i hennes ansikte.
Vilket gick helt galant om ni frågar mig. Är väldigt nöjd.
Allra bäst var så klart att få träffa Bine. Vi hörs inte så ofta, men vi vet att vi har varandra.
Det senaste året har så klart varit mycket barnsnack oss emellan. En är ju lite nyfiken.
Hon är nog ändå den som har fått mig att känna mindre stressad över detta.
När det typ ploppar upp gravidmagar överallt på ens facebook/insta, ja då kommer hon med kloka
ord. Som man så klart redan vet, men som ändå är skönt att få höra från en vän som har ett barn
och väntar ett till.

Att skapa barn är i för sig min vardag, även om dom alla har fyra ben, svans och säger MU.

lördag 22 april 2017

Tjejhäng

Min fredag var igår lite stessad. Först hade man kämpat för att orka hela morgonpasset 
med en kropp som var trött på alla sätt och vis. Sen visste jag hur mycket jag och Premek (?)
hade att göra när han väl kom ut. Allt flöt faktiskt på bra tills det att vi duktigt fyllde på luft 
i båda däcken på "sågspånsvagnen", för när vi väl kör in vagnen i ladugården och kört en bit
i skrapgången, ja då exploderade ena däcket för oss. Vi fick kasta ut all spån vi hade i vagnen och sakta och försiktigt köra mot utgången med fyrhjulingen. Sen försvann all tid när jag var tvungen
att åka och fixa däcket.

Tillslut kunde jag åka hem, dock en timme senare än tänkt. Då var det till att snygga till sig
innan man kunde dra in till tjejerna som redan var på modehuset. Det positiva att komma in sent
var att jag faktiskt inte han hitta något som jag ville shoppa.
Jag hade inte ätit något sen frukost och efter att ha varit inne på kicks och doftat på lite parfymer
började magen att knorra. Jag har en tendens att alltid bli hungrig av starka dofter.

Så vi begav oss in mot stan.....

Elin hittade en parfym som hon köpte, tyvärr fick hon inte den direkt i näven utan kommer få den på posten.
Hoppas hon bli supernöjd.
Tillslut kom vi till Pinchos, en mycket speciell restaurang måste jag säga.
Det tog ju ett tag att förstå hur allt gick till. Allt går ju via en app.....

....vilket jag kanske kan tyckte är lite väl opersonligt. Som tur var maten toppnotch även om dom var små.
Jag tog fyra tapas, äppeljuice och avslutade med en crème brule. Jag var proppmätt efteråt.
Så dyrt blev det inte heller ändå. 218 kr 


Min utvärdering av Pinchos:

Det är en restaurang utan dess like. Dom har skapat en egen gener och nish.
Inredningen var en upplevelse bara i sig. Maten var jättegod, kunde kanske ha funnit lite mer att
välja på typ som sallader och tillbehör.

Poängsättning av upplevelse

Servering: 2 av 5
Mat: 4 av 5
Lokal: 4 av 5
Smidighet: 3 av 5

Det enda negativa i restaurangen var servicen, den var i princip osynlig,
man servade sig själv mer eller mindre. Det gjorde också att det blev mycket spring mellan baren
och köket. I stället för det bara är personalen som springer runt.
Det funkade i för sig som en vanlig buffe- restaurang förutom att det inte var buffe.
Trots allt är jag positiv och kommer gå dit fler gånger.
Det enda jag egentligen hade svårt för var att allt gick via mobilen, även betalningen.
Min fråga är hur säkert det är slutändan. För deras del och för oss kunder.

onsdag 19 april 2017

Nu är det vår



Nu är det vår mellan snöflingorna.
Jag tog faktiskt fram rakhyveln för att rensa benen härromdagen ifrån
höstens och vinterns isolering. Det är om något är ett vårtecken i min värld.

Beställde till och med nya klänningar från Zalando i fredags,
fick dom idag på posten. Dessvärre var den klänningen jag var mest intresserad utav
i fel färg. Den såg orange ut på bilderna men var i verkligheten mer kolabrun.
Lite fel färg för min del. Dom andra klänningarna satt bra men inte på mig.
Så tyvärr får paketet gå tillbaka redan ikväll. Som tur är det inget avancerat att returnera.
Får bara hoppas att pengarna hittar tillbaka till kontot. Tror inte det ska va några problem.

På fredag ska vi bontjejer ut på stan och umgås. Få se om jag hittar något vårfint då.
Vi ska dessutom äta på Pinchos och sen avsluta kvällen med att kolla på
Guardians of the galaxy hemma i min och Robins soffa. Ser verkligen fram emot lite
tjejhäng.

Känner mig lite trött och hängig nu efter att vi har varit iväg och handlat,
men måste ändå sticka iväg på kvällens träning. Idag ska vi ju kanske spela mot
killarna.
- Det om något får man ju bara inte missa!

måndag 17 april 2017

American cookies

Idag provade jag att baka något nytt. Följde inte receptet helt och hållet.
Jag hoppade över nötter och vitchoklad då den innehöll nötter.
Riktigt smarriga, värt att testas.



Du behöver


  • 70 g smör, rumstempererat
  • 100 g farinsocker, (1,5 dl)
  • 45 g strösocker, (0,5 dl)
  • 55 g ägg, (1)
  • 120 g vetemjöl, (2 dl)
  • 40 g kakao, (1 dl)
  • 5 g bikarbonat, (1 tsk)
  • 2 g salt, (0,25 tsk)
  • 50 g mörk choklad, 55 %
  • 50 g mjölkchoklad
  • 50 g vit choklad
  • handfull minimarshmallows
  • handfull jordnötter
  •  Gör så här

    1. Sätt ugnen på 175 grader. 
    2. Vispa smör, farinsocker och strösocker fluffigt i en bunke. Blanda ner ägget. Sikta ned de torra ingredienserna och arbeta ihop till en deg.
    3. Grovhacka all choklad och arbeta in den i degen. Fortsätt med nötter och marshsmallows efter smak.
    4. Om degen känns kladdig, plasta in den och låt den ligga i kylen cirka 20 minuter. Dela degen i 15 bitar, rulla bitarna till kulor och lägg dem glest på plåt med bakplåtspapper. Platta till kulorna lite och grädda dem mitt i ugnen i cirka 10 minuter.
    5. Låt kakorna svalna en aning och flytta därefter gärna över dem till ett galler för att svalna helt.

Min påskhelg

Min påskhelg har bara bestått utav att jobba. Vilket jag inte hade något emot.
Klart är man rätt slut nu efter ha haft 4 morgonpass på raken. Det var lite trögt att komma upp
idag kan jag medge. 

Hur jag nu ska spendera min måndag vet jag ännu inte. Robin är för stunden ute på jakt.
Jag ska väl kanske ta tag i att äta frukost innan tiden har sprungit iväg ännu mer.
Är lite sugen på att baka något gott också, samtidigt borde jag nog ta en liten tupplur för att
man ska orka resten av dagen. Vi får se... men först frukost.

Fredagen åkte vi och handlade i den lokala hagelstormen 

Jag skippade väskan denna gången, så det fick bli plånbok i högsta hugg.

Lördag och söndag spenderade jag morgonen med att kolla på
Spökjakt med Jocke och Jonna. Tycker dom verkar så härliga. Trovärdighet... jag den får väl var och en
tycka som dom vill. Jag tror på allt. Det känns äkta om du frågar mig.
Tycker Tony och Niklas från Laxton  verkar hur supercoola som helst. Så lugna liksom. Hade jag letat spöken hade
jag blivit rädd för det minsta lilla ljud jag hörde. Önskade att man själv kunde vara så där go lugn.

Sen sprang som sagt tiden iväg och inga mer bilder blev det, förutom den skål med vindruvor jag hade.
Den hamnade också på bild. Älskar röda kärnfria vindruvor.

fredag 14 april 2017

Nära döden


Jaha, då tiden återigen sprungit iväg för mig.
Den här veckan har varit lite halvjobbig då mamma har varit inlagd på sjukhus och mått
väldigt dåligt. Hon kommer troligtvis få vara kvar där över påsk.
Det positiva är att vi har fått en ny kollega i form av en väldigt skötsam
polack som jag har stora förhoppningar på.

Hemma har det äntligen lugnat ner sig med hundarna då Paxa har löpt klart.
Snobben har varit rent-ut-sagt för jävlig dom senaste veckorna, kissat inne och varit så himlans
tjurig mot oss och Dalton. Så tillslut bokade vi in honom för kastrering.
Nu har han varit väldigt lugn och fin sen Paxa slutade löpa, men vi lämnade ändå in
honom igår för sin kastrering.... bara att det gick inte så bra.

Hans hjärta stannande under operation och veterinärerna fick göra akut hjärtmassage.
Tillslut fick dom liv i honom igen, men kastrationen uteblev. Jag är bara glad att han klarade sig.
Så nu ska stackaren besöka en hjärtspecialist om några veckor.

Denna långfredag har jag annars jobbat morgonpass (ska även jobba hela helgen),
sen fick jag ledigt resten av dagen. Så jag bakade en lyxfrukost i form av scones.
Sen har jag hunnit med att sova, handlat och städat. Så klart fick jag hjälpa av min söta
sambo. Nu vankas det fajitas och sen soffan.

Hoppas ni haft en mindre dramatisk vecka.
Glad Påsk!

torsdag 30 mars 2017

Fullt ös


Jag har varit så sugen på senaste tiden att fotografera porträtt med lite tema.
Typ fin outfit, fin miljö, fina accessoarer och rekvisita. Så svårt bara att få till det när man
knappt aldrig vet om man har tid.

Den här veckan håller vi på med att renovera upp foderblandaren här på gården.
Det svetsas fast ny botten och nya skruvar ska sättas dit.
Som tur är så slipper jag hjälpa till med det, eftersom det är proffsen som gör det.
Så i stället har vi pysslat med djurhälsa och förebyggande av sjukdomar, i den mån vi kan.
Idag ska vi flytta dräktiga kvigor från nya ladugården för att få plats med nya kvigor
att inseminera på. Sen rullar dagen på med dom vardagliga sysslorna som vanligt.

I eftermiddag åker Robin uppåt landet och jag blir ensam kvar med 3 argsinta hundar.
Känns lite tråkigt. Som tur är så är det dans ikväll, så den här dagen kommer troligtvis ändå springa
iväg för mig.