Har gjort grötbullar. Bara att dom inte jäste som dom skulle.
Antagligen var gröten alldeles för varm. Eller antagligen... DEN VAR DET!
Bråttom som man hade att få igång degen, så väntade jag inte med att låta
gröten svalna. Nu har jag 50 stycken degbullar som fortfarande är degklumpar,
spruckna och tunga som stenar. Ledsen är jag...eller var tills nyss.
Nu försöker jag igen. Gröten är i frysen för att svalna. Är nog klar nu tro jag.
Väldigt besviken på mig själv, och arg för att jag inte följer recepten till
fullt och pricka. Bakning är ju känt för att vara en vetenskap.
Nu har jag lärt mig av den här läxan. Nya tag fast fortfarande smått ledsen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar